"究極のレストラン" ランキング in 名古屋 |
2009.11.17 |
先日、お客さんと話していて話題になったブログをご紹介します。
元イタリアンシェフ、ランディが食べ歩いた名古屋圏の飲食店ガイド&グルメ情報 since 2006.7.15
"究極のレストラン" ランキング in 名古屋
上にあるよう、ランディーさん(確かスペイン人)自らが名古屋の飲食店に赴き、
独自の評価で点数評価をしていきます。
業界でもランディーさんは超有名人だそうです。
(有名になる要素が盛りだくさんなので納得ですが・・・)
驚きは評価基準がしっかりしているところ。
ランディーさんがつけるた評価でお店のランクが分ってしまうからすごいですね。
点数付けにも一貫性があるので評価に信頼がもてます。
ここはシェフ時代に培ったノウハウが生きているのでしょう。
80点オーバーがまだないところを見ても、職人肌なランディーさんが想像できます。
いつかわたしも、こんなランク付けコンテンツをやってみたいですね。
趣味と重なれば尚、楽しいでしょうし・・・
なんのランキングにしようか? このブログでは少しいいづらいですね。。
それにしてもsince2006とは、継続はチカラですね。恐れ入ります。
いや~、それにしても掲載された写真、どこもおいしそうです。
食欲の秋にはもってこいの少ネタでした。




